Para recoger en nuestro restaurante.
La Galleguita, OU-536, 123, 32710 Castadón, Ourense
(Very Important Burgers) Hamburguesas gourmet con identidad propia. Carnes de calidad y mezclas únicas de quesos, salsas y guarniciones, donde cada receta juega con influencias gallegas e internacionales, de la “Morriña” al “Mariachi”.
Pasta al más puro estilo Galitaliano, con recetas que combinan la tradición italiana y el sabor gallego. Platos llenos de textura, salsas caseras y productos frescos que hacen de cada bocado una experiencia reconfortante.
Entrantes y platos para compartir con un toque creativo. Desde clásicos internacionales como el Steak tartar o el Carpaccio hasta versiones propias con salsas y combinaciones originales. Perfectos para abrir el apetito con sabor y personalidad.
El corazón del local: pinsas artesanales al estilo italiano con fusión gallega. Masas ligeras y crujientes, ingredientes seleccionados y combinaciones que van desde lo tradicional hasta lo atrevido, con guiños locales como el lacón o el queso San Simón.
Postres caseros y helados artesanos para cerrar con dulzura. Opciones clásicas como tiramisú, brownie o cheesecake junto a creaciones más originales como pancakes y gofres con toques frutales o de chocolate.
Para los amantes de la parrilla y los sabores intensos. Carnes seleccionadas y preparadas con el punto justo, donde la calidad del producto y el toque casero hacen la diferencia.
Propuestas del momento y platos fuera de carta que reflejan la creatividad del equipo. Recetas que cambian según la temporada y los productos frescos disponibles, siempre con el sello Galleguita.
Una selección pensada para acompañar cualquier momento: refrescos, cervezas, vinos, cócteles y opciones sin alcohol. Perfectas para realzar los sabores de los platos o disfrutar por sí solas.
